Liquori alle Erbe da degustare e non solo
Sabato 19 ottobre 2024 h. 14.30 Corso organizzato dalla Riserva Naturale Palude Brabbia presso Riserva Naturale Palude Brabbia Inarzo...
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Ombretta Tuligi
1 ott1 min
Gelato con uva fragola al profumo di Osmanto
L' uva fragola è molto nutriente e si presta anche alla lavorazione di una delizioso gelato. Gli acini vanno prima cotti, in modo da...
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Ombretta Tuligi
1 ott1 min
Confettura di uva fragola
L' uva fragola contiene molti nutrienti ed anche se usata principalmente per la produzione di vino, si presta anche alla lavorazione di...
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Ombretta Tuligi
3 set1 min
Spaghetti con Pesto di Portulaca Porcellana ed insalata pomodorini multicolor
La portulaca , definita un "erbaccia" che infesta giardini ed orti, in realtà è un erba salutare e si presta a lavorazioni sia cotte che...
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Ombretta Tuligi
2 set1 min
Pesto di Portulaca Porcellana
Pesto alternativo e salutare
75 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
1 set2 min
Portulaca Porcellana sott'olio
Portulaca sott'olio
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Ombretta Tuligi
31 ago1 min
Confettura di pomodori verdi
Ecco che arriva la fine della stagione dei pomodori e sulle piante rimangono solo dei pomodori verdi che non matureranno più. Questi non...
42 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
30 ago1 min
Confettura di bacche di sambuco
Confettura di sambuco da abbinare sia ai dolci che a preparazioni salate
91 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
29 ago1 min
Confettura di cetrioli
Tornando dalle vacanze ho trovato nell'orto tanti cetrioli enormi ed ho pensato ad una alternativa alla consueta insalata. Eliminando la...
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Ombretta Tuligi
26 lug1 min
Corso e Pranzo - Il valore delle erbe spontanee
Corso di fine estate e pranzo a base di erbe spontanee
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Ombretta Tuligi
25 giu1 min
Germogli di Fitolacca, con Batata e fiori di Hemerocallis
La Fitolacca , detta anche uva turca è una pianta invasiva ed (attenzione) molto tossica in tutte le sue parti eccetto i giovani...
224 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
27 mag1 min
Confettura di Petali di Papaveri
Il papavero comune (Papaver rhoeas) è solo imparentato con il papavero da oppio; quindi state tranquilli che ha solo delle proprietà ...
139 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
12 mag1 min
Gelatina con petali di Rosa
La maggior parte delle rose sono commestibili ma da quelle più profumate è possibile riportare il loro meraviglioso sentore anche in una...
162 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
11 mag1 min
Panna cotta alle gemme di abete
Panna cotta alle gemme di abete
125 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
8 mag1 min
Sciroppo con fiori di Sambuco
I fiori della pianta di Sambuco possono essere usati per la preparazione di un dissetante e profumatissimo sciroppo. Possiamo poi...
271 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
8 mag1 min
Frollini con Fiori di Sambuco
Il profumo dei fiori della pianta di Sambuco cominciano ad inebriare l'aria dal mese di maggio ed il loro sapore comincia così ad...
242 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
1 mag1 min
Risotto con Asparagi di bosco
Risotto con Ornithogalum pyrenaicum detto anche Asparago di bosco
111 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
1 mag1 min
ERBE, RICETTE, FOTO SMART, APERITIVO (26 MAGGIO)
Impariamo a riconoscere le erbe commestibili e come scattare stupende foto con il nostro inseparabile cellulare...
186 visualizzazioni0 commenti
Ombretta Tuligi
27 apr1 min
Confettura di Fiori di LillÃ
Confettura Fiori di LillÃ
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Ombretta Tuligi
26 apr1 min
Germogli di bambù sott'olio
Germogli di bambù sott'olio
118 visualizzazioni0 commenti
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