Una torta morbida con mele e fiori di sambuco nell'impasto è un connubio perfetto. Ho aggiunto della cannella e dei fiori freschi per decorazione. L'alternativa allo zucchero a velo potrebbe essere del miele e fiorellini freschi. Ricetta INGREDIENTI: Mele 3 Uova 3 Farina 200 g Fecola 100 g Zucchero 300 g Latte 150 ml Burro 100 g Lievito per dolci 1 bustina Zucchero a velo q.b. (facoltativo) Fiori si sambuco 10 ombrelle circa PREPARAZIONE: Spezzettare il burro e farlo ammorbidire a temperatura...

I fiori della pianta di Sambuco possono essere usati per la preparazione di un dissetante e profumatissimo sciroppo. Possiamo poi semplicemente allungarlo con acqua per ottenere un ottima bevanda oppure con spumante per preparare il famoso aperitivo Hugo. Io l'ho usato anche per preparare un sorbetto e per aromatizzare dolci e creme. Ricetta INGREDIENTI: Fiori di sambuco 20 Limoni con buccia edibili 2 Acqua 1 l ca Zucchero 1 kg ca PREPARAZIONE: Sterilizzare i vasetti o le bottigliette....

Il profumo dei fiori della pianta di Sambuco cominciano ad inebriare l'aria dal mese di maggio ed il loro sapore comincia così ad arricchire le nostre tavole. Oggi vi presento dei classici frollini che con i fiori di sambucano diventano speciali. Provare pe credere 😋 Ricetta INGREDIENTI: Fiori di sambuco 15 Uova 1 Farina 370 g Zucchero 100 g Burro 200 g Limone con buccia edibile 1 Sale q.b PREPARAZIONE: Spezzettare il burro e farlo ammorbidire a temperatura ambiente Scaldare il forno a 180°...