top of page



Ombretta Tuligi
15 genTempo di lettura: 1 min
Uova ripiene con Billeri Primaticcio
La primavera è ancora lontana ma lei, così piccina, spunta nonostante le temperature siano ancora rigide🍃. E' la Cardamine irsuta ,...
282 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
10 genTempo di lettura: 1 min
Amenti di nocciolo pastellati
Gli amenti sono commestibili e molto proteici. Usati freschi o essiccati come farina proteica.
1.848 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
24 nov 2024Tempo di lettura: 1 min
Confettura di Elaeagnus
I frutti di Elaeagnus maturano a fine autunno e possono rimanere sui rami anche ad inizio inverno. Ne sono ghiotti gli uccelli ma...
198 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
20 nov 2024Tempo di lettura: 1 min
Confettura Mespilus germanica
Il nespolo germanico detto anche nespolo comune non deve essere confuso con la nespola giapponese che troviamo in vendita. I suoi...
71 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
4 nov 2024Tempo di lettura: 1 min
Confettura di corbezzoli
I frutti del corbezzolo ,vanno raccolti maturi e sani e possono essere usati per preparare una particolare confettura. Viene usata sia...
75 visualizzazioni1 commento


Ombretta Tuligi
2 nov 2024Tempo di lettura: 1 min
Torta soffice di zucca con confettura di zucca e arance
L'autunno ormai ha bussato alle nostre porte e le zucche sono già pronte. Sono belle e buone e ci stuzzicano la fantasia in varie...
133 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
1 nov 2024Tempo di lettura: 1 min
Confettura di zucca e arance
La zucca che ho usato è detta zucca castagna ed ha una buccia sottile, una polpe poco fibrosa e dolce. Abbinando la polpa di zucca alla...
103 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
1 nov 2024Tempo di lettura: 1 min
MERCATINO DI NATALE - Domenica 01/12/2024 - Erbericette per CUAMM💝
Presso: Monastero di Santa Maria Assunta, via Monastero 10 Cairate (VA) Orario: Dalle 10:00 alle 17:00 Ci sarò anche io!!!! Venite a...
184 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
31 ott 2024Tempo di lettura: 1 min
Fantasia di confetture di mele
Mele di varie qualità direttamente dal frutteto. Partendo dalla ricetta base della confettura di mele (mele, zucchero) ho provato a...
28 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
31 ott 2024Tempo di lettura: 2 min
Chiodini e fantasia
Trovare dei funghi chiodini è sempre un emozione, soprattutto se sono a km 0! Pulirli e cucinarli comporta tanta pazienza ma la...
98 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
19 ott 2024Tempo di lettura: 1 min
Le Erbericette con Orticola Varesina all' evento FRUTTI DI AUTUNNO a Sesto Calende
Le Erbericette di Ombretta con l' Associazione Orticola Varesina sarà presente alla prima edizione della mostra FRUTTI DI AUTUNNO a...
96 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
6 ott 2024Tempo di lettura: 1 min
Le Erbericette alla Festa LO_PAN_NER (9 novembre)
📆 Sabato 9 Novembre ⏰ Dalle ore 14:30 alle 17:00 📍 Vitivinicola Laghi d’Insubria - Via Cascina Bertolina 5 – Albizzate (VA) Laboratori...
117 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
3 ott 2024Tempo di lettura: 1 min
Liquori alle Erbe da degustare e non solo
Sabato 19 ottobre 2024 h. 14.30 Corso organizzato dalla Riserva Naturale Palude Brabbia presso Riserva Naturale Palude Brabbia Inarzo...
107 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
1 ott 2024Tempo di lettura: 1 min
Gelato con uva fragola al profumo di Osmanto
L' uva fragola è molto nutriente e si presta anche alla lavorazione di una delizioso gelato. Gli acini vanno prima cotti, in modo da...
45 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
1 ott 2024Tempo di lettura: 1 min
Meline selvatiche sotto grappa
La pianta di Malus evereste viene anche chiamata anche melo da fiore perchè messa vicino ad un meleto attira gli insetti impollinatori....
720 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
1 ott 2024Tempo di lettura: 1 min
Confettura di uva fragola
L' uva fragola contiene molti nutrienti ed anche se usata principalmente per la produzione di vino, si presta anche alla lavorazione di...
52 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
30 set 2024Tempo di lettura: 1 min
Le Erbericette con Orticola Varesina alla 16a SAGRA DELLA ZUCCA a Olgiate Olona
Le Erbericette di Ombretta con l' Associazione Orticola Varesina sarà alla 16a Sagra della Zucca ad Olgiate Olona 📆 Domenica, 6...
109 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
3 set 2024Tempo di lettura: 1 min
Spaghetti con Pesto di Portulaca Porcellana ed insalata pomodorini multicolor
La portulaca , definita un "erbaccia" che infesta giardini ed orti, in realtà è un erba salutare e si presta a lavorazioni sia cotte che...
74 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
2 set 2024Tempo di lettura: 1 min
Pesto di Portulaca Porcellana
Pesto alternativo e salutare
86 visualizzazioni0 commenti


Ombretta Tuligi
31 ago 2024Tempo di lettura: 2 min
Portulaca Porcellana sott'olio
Portulaca sott'olio
15 visualizzazioni0 commenti
bottom of page