Mele di varie qualità direttamente dal frutteto.
Partendo dalla ricetta base della confettura di mele (mele, zucchero) ho provato a giocare con i sapori.
Aromatizzata allo zenzero, al peperoncino, alla cannella.
Con aggiunta di cioccolato fondente.
Ed infine una, che ho chiamato "Strudel", con l'aggiunta di un trito di noci e mandorle e uvetta.
Ricetta
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