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Confettura di cetrioli

Tornando dalle vacanze ho trovato nell'orto tanti cetrioli enormi ed ho pensato ad una alternativa alla consueta insalata. Eliminando la buccia ed i semi si può ancora usare la parte ancora croccante per preparare una particolare confettura da abbinare ai formaggi e carne.

Provare per credere🤪😋😉

Ricetta



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