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Gelée all'arancia, elaeagnus e menta

Tempo di arance!

Dopo aver utilizzato la buccia per la preparazione delle scorzette sciroppate con cioccolato, ho recuperato il succo per provare a fare delle gelée di diversi gusti.

Le ho poi confezionate una ad una in pirottini di carta e preparato delle piccole confezioni regalo. In questa ricetta le rosse sono ottenute tramite la confettura di elaeagnus e le verdi dall'aggiunta di sciroppo alla menta.

Ricetta



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