La Stellaria media, detta anche centocchio perché popolata da tantissimi fiorellini bianchi che come dei begli occhietti scrutano la...

I frutti del corbezzolo ,vanno raccolti maturi e sani e possono essere usati per preparare una particolare confettura. Viene usata sia...

Tempo di arance! Dopo aver utilizzato la buccia per la preparazione delle scorzette sciroppate con cioccolato, ho recuperato il succo per...

Arriva la primavera ed è tempo di erbe fresche e germogli! il primo turno del corso per il riconoscimento delle erbe commestibili è al...

Non si butta niente!!! Delle arance non trattate, la buccia edibile è un vero tesoro. Ad esempio grattugiata per dolci, seccata per...