Il profumo dei fiori della pianta di Sambuco cominciano ad inebriare l'aria dal mese di maggio ed il loro sapore comincia così ad...

Da un "erbaccia" ad un dolce è un attimo (😅 si fa per dire). Il Poligono del Giappone ; una pianta che sta infestando il nostro...

Le Erbericette di Ombretta  con l' Associazione Orticola Varesina  sarà presente alla prima edizione della mostra FRUTTI DI AUTUNNO a...

Panna cotta alle gemme di abete

📆 Sabato mattina, 25 Maggio 2024 "Presso Biblioteca di Besozzo, via Mazzini 11 Besozzo (VA)"- ore 10:00 Scopriremo insieme come...

La confettura di Corniole si sposa bene anche con le mele e qui vi mostro come ho provato a fare una torta di mele arricchita con la...

Tra fine agosto e fine settembre eccole colorarsi di un bel rosso brillante! Le drupe del Corniolo sono commestibili ma vanno raccolte...

Il Farinello può essere considerato come uno spinacio selvatico ma dal sapore più delicato e con un leggero sentore di nocciola. Ha molte...

La piantaggine è una tra le erbe più diffuse del nostro territorio. Ha un sapore che ricorda i funghi porcini (soprattutto i fiori) e può...

I frutti della pianta del Gelso cominciano a maturare a giugno e sono simili alle more anche se sono di famiglie diverse. Sono molto...

Impariamo a riconoscere le erbe commestibili e a cucinarle con deliziose ricette, mentre scopriamo, camminando tra i verdi boschi di...