Sciroppo gemme di abete rosso

Viene chiamato anche "miele" per la simile consistenza che si ottiene.

Le tenere e giovani gemme di abete devono essere macerate nell'acqua per una notte, per poter estrarre il liquido da usare nella preparazione dello sciroppo.

Lenisce il mal di gola ed è pure buono quindi si può usare per addolcire una tisana, una bibita, sul gelato ed altro. Si può usare al posto dello zucchero per i dolci come una panna cotta.

Vi ricordo che una gemma da vita ad un nuovo ramo quindi rispettiamo anche la natura.

Poche da diversi alberi!!!

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