Viene chiamato anche "miele" per la simile consistenza che si ottiene. Le tenere e giovani gemme di abete devono essere macerate nell'acqua per una notte, per poter estrarre il liquido da usare nella preparazione dello sciroppo. Lenisce il mal di gola ed è pure buono quindi si può usare per addolcire una tisana, una bibita, sul gelato ed altro. Si può usare al posto dello zucchero per i dolci come una panna cotta . Vi ricordo che una gemma da vita ad un nuovo ramo quindi ris