Passeggiando in natura si possono trovare non solo "erbacce" ma anche altri bellissimi doni, come un bel porcino che, se appena raccolto, è buonissimo anche da crudo.
Tagliatelo a fettine e conditelo a vostro gusto usando per esempio aglio, olio, prezzemolo, vino bianco, sale, limone, pepe; oppure al naturale.
Qui sotto il mio con solo olio EVO, sale e limone.
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