Ombretta Tuligi10 apr 2022ORTICAAggiornamento: 11 ago 2022NOME: Urtica dioicaFAMIGLIA: UrticaceeHABITAT: Terreni incolti, ombrosiPARTI UTILIZZATE: Giovani gettiPROPRIETA': Astringente, diuretica, depurativa, emostaticaNOMI LOCALI: Ortiga garganella, ardica, vertigaIDEE IN TAVOLA:Risotto all'ortica Focaccia alla farina di ortica Risotto all'ortica e salvia di campo
NOME: Urtica dioicaFAMIGLIA: UrticaceeHABITAT: Terreni incolti, ombrosiPARTI UTILIZZATE: Giovani gettiPROPRIETA': Astringente, diuretica, depurativa, emostaticaNOMI LOCALI: Ortiga garganella, ardica, vertigaIDEE IN TAVOLA:Risotto all'ortica Focaccia alla farina di ortica Risotto all'ortica e salvia di campo
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