LUPPOLO

NOME: Humulus lupulus

FAMIGLIA: Cannabacee

HABITAT: Siepi, fossi, boschi

PARTI UTILIZZATE: Germogli

PROPRIETA': Analgesica, diuretica, digestiva, antispasmodica, antisettica

NOMI LOCALI: Bruscandolo, lavertìn, vertìn

IDEE IN TAVOLA:

Risotto ai bruscandoli