BARDANA

NOME: Arctium lappa

FAMIGLIA: Asteracee

HABITAT: Terreni incolti ricchi di azoto

PARTI UTILIZZATE: Germogli, fusti, foglie

PROPRIETA': Depurativa, diuretica, antibatterica, antinfiammatoria, cicatrizzante

NOMI LOCALI: Lappola, cappellaccio, pizzicaruolo

IDEE IN TAVOLA:

Focaccia on bardana